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자취를 하면 가장 만만하게 해먹을수 있는 음식이 무얼까요? 김치찌개 꽁치김치찜 김치부침개 등 김치로 만드는 음식들이라고 할수 있겠습니다. 김치야 본가에서 가져와서 떨어질 일이 없고, 김치를 넣어 만든 읍식은 김치만 맛있으면 왠만하면 평타는 치기 때문이지요. 그중에서도 혼술 할때 가장 좋은 안주거리로 김치부침개가 제격입니다. 하도 많이 해먹다보니 해먹을때마다 맛이 점점 좋아지는것이 약간 슬프기 까지 하지만 처음 부침개를 해보시는 분들을 위해 혼술 김치부침개 바삭하게 안부쳐지는 이유 에 대해서 알려드릴까합니다. 음식포스팅을보면 죄다 음식의 과정 사진이 찍혀 있지만 막상 직접해보면 많이 다릅니다. 자기자신만의 재료가 들어가는 감이라던가 익히고 삶고 튀기고 하는 시간들이 제각각 다르기 때문입니다. 자취요리를 오..